نان خرما
ابتدا خميرترش را داخل شير حل كرده سپس كره را با شكر و تخم‌مرغ مخلوط كرده و كمي نمك زده و بعد به مايع خميرترش اضافه مي کنيم.
   ذخیره در برنامه هفتگی

ارزش غذایی در هر وعده

  • 0
    کالری
  • 0
    کربوهیدرات
  • 0
    چربی
  • 0
    فیبر
  • 0
    پروتئین
  • 20 دقیقه
    زمان آماده سازی
  • 30 دقیقه
    زمان پخت و پز
  • 50 دقیقه
    زمان کلی
  • ساده
    درجه پخت و پز
  • 4 نفر
    استفاده کنندگان
  • دستور پخت
  • مواد لازم
  • نظرات کاربران
خرما: 300 گرم گردو:‌ 100 گرم هل و دارچين: 1 قاشق سوپ‌خوری روغن مايع: 2 قاشق سوپ‌خوری
ابتدا خميرترش را داخل شير حل كرده سپس كره را با شكر و تخم‌مرغ مخلوط كرده و كمي نمك زده و بعد به مايع خميرترش اضافه مي کنيم. آرد را ريخته و خوب ورز مي دهيم و سپس خمير را به مدت يك ساعت کنار مي گذاريم. خمير را با موادمياني فرم داده و داخل قالب مي ريزيم تا نيم ساعت ديگر استراحت کند. سپس درون فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد و به مدت 30 دقيقه بپزيد.
خرما، گردوي چرخ شده و هل پودر شده را با دارچين به همراه روغن مايع مخلوط کرده تا يک خمير منسجم به دست بيايد. اگر خمير خيلي خشک بود، مي توانيم مقدار بيشتري روغن مايع اضافه کنيم تا خمير قابل پهن کردن شود.
  • آرد      600   گرم
  • خميرترش      1   قاشق سوپخوری
  • شير      2   لیوان
  • كره      80   گرم
  • شکر      80   گرم
  • نمك      1   به مقدار لازم
  • تخم‌مرغ      1   عدد