نان نارگيلي پرتقالی
ابتدا توري فر را در طبقه ي وسط قرار داده و فر را با دماي177 درجه سانتي گراد داغ مي کنيم .
   ذخیره در برنامه هفتگی

ارزش غذایی در هر وعده

  • 0
    کالری
  • 0
    کربوهیدرات
  • 0
    چربی
  • 0
    فیبر
  • 0
    پروتئین
  • 15 دقیقه
    زمان آماده سازی
  • 60 دقیقه
    زمان پخت و پز
  • 75 دقیقه
    زمان کلی
  • متوسط
    درجه پخت و پز
  • 6 نفر
    استفاده کنندگان
  • دستور پخت
  • مواد لازم
  • نظرات کاربران
پودر شکر نصف فنجان آب پرتقال 1 قاشق سوپخوري نارگيل (شيرين شده، پره شده) 1 قاشق سوپخوري
ابتدا توري فر را در طبقه ي وسط قرار داده و فر را با دماي177 درجه سانتي گراد داغ مي کنيم وکف يک قالب نان به اندازه ي 23 در 133 سانتي متر را با اسپري آشپزي نچسب يا کره يا روغن مي پاشيم. آرد، بکينگ پودر، دارچين و نمک را در يک کاسه ي بزرگ با همزن مخلوط مي کنيم وماست، شکر، تخم مرغ، نارگيل عصاره ي پوست پرتقال و وانيل را در کاسه ي ديگري هم مي زنيم. مخلوط ماست را داخل مخلوط آرد ريخته و با يک قاشق يا ملاقه هم مي زنيم تا مخلوط شود خمير را داخل قالب نان آماده شده ريخته و به مدت 60 دقيقه تا زماني که اگر خلال دنداني در وسط نان فرو کنيم چيزي به آن نچسبد،‌در فر بپزيد. نان را 15 دقيقه در قالب گذاشته تا خنک شود سپس روي توري خنک کننده قرار مي دهيم تا کاملاً سرد شود. براي براق کردن نان بايد پودر شکر و آب پرتقال را با هم مخلوط کرده تا يکدست شود سپس قطره قطره روي نان مي ريزيم 10 دقيقه صبر کرده تا رويه ي نان خودش را بگيرد.
  • روغن نباتی      2   قاشق غذاخوری
  • پوست پرتقال (رنده شده – پوست 1 عدد پرتقال)      1   قاشق سوپخوری
  • نارگيل (شيرين شده – پره شده)      2   فنجان
  • تخم مرغ      3   عدد
  • ماست وانيلی      1   فنجان
  • شکر      1   گرم
  • عصاره وانيل      1   قاشق چايخوری
  • نمک نصف      1   قاشق چايخوری
  • دارچين (آسياب شده)      1   قاشق چايخوری
  • آرد      2   گرم
  • بکينگ پودر      2   قاشق چايخوری