کنسروی فیلتر:
کمپوت آناناس ابتدا آناناس را پوست می کنیم و بصورت حلقه یا دلخواه خرد می کنیم سپس مغز آن را بیرون می آوریم.
کمپوت گلابی ابتدا گلابی ها را پوست می گیریم به شکلی که دم آن جدا نشود سپس در قابلمه ای 4 لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط می کنیم و روی شعله قرار داده تا به جوش بیاید و گلابی های پوست گرفته شده را به قابلمه اضافه می کنیم.
کمپوت گیلاس ابتدا گیلاس ها را شسته و بعد از خشک شدن آن را در قابلمه ای میریزیم.
کنسرو قارچ قارچ ها را تمیز بشویید خرد کنید آب را جوش بیاورید یک قاشق غذاخوری سرکه داخل آب بریزید در صورت تمایل می توانید زردچوبه هم بزنید که رنگ قارچ هایتان یک مقدار زرد شود
کنسرو نخود فرنگی ابتدا پوسته نخود فرنگي را شكافته و نخود فرنگي ها را دان مي کنيم.سپس آن را شسته و در شيشه‌هاي دهان گشاد نخود فرنگي مي ريزيم
کنسرو تن ماهی ابتدا ماهي را کاملا پاک کرده پوست ماهي را جدا کرده و به قطعات مربع شکل برش مي زنيم .
کنسرو لوبيا لوبيا چيتي ها را از چند ساعت قبل در مقداري اب خيس داده و در اين مدت چند بار آب آن را عوض مي کنيم.
کنسرو خوراک بادمجان ابتدا بادمجان را پوست می کنيم و به شکل حلقوی برش داده وتفت می دهيم تا طلايی شود.
کنسرو برگ مو ابتدابرگها را شسته و چند چند دسته می کنيم بعد برگها را مثل رولت می پيچيم و داخل شيه می گذاريم .
کنسرو قارچ قارچ ها را تميز بشوييد خرد کنيد آب را جوش بياوريد يک قاشق غذاخوری سرکه داخل آب بريزيد .