سالاد تابستانی ابتدا سبزی ها را شسته وبعد از خشک شدن خرد کرده و سپس پیاز، خیار و گوجه را نیز بطور دلخواه خرد می کنیم. پنیر فتا را کوبیده و سپس تمام مواد را در ظرفی مخلوط و هم می زنیم.
سالاد سالسا مکزیکیگوجه و خیار را ریز خرد کرده و سپس با ذرت کنسروی ،پیاز ، سیر خرد شده ،گشنیز و مقداری پنیر مخلوط کنیم. سس مایونز را در ظرفی ریخته و به آن آبلیمو ،نمک وفلفل اضافه و هم می زنیم سپس با سالاد مخلوط و تزیین می کنیم.
